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第十四章 清粥小菜
作者:紫堇      更新:2019-07-28 22:25      字数:1580
  “给大家讲个恐怖故事,那罐标本,是用来吃的。”

  “取关了,取关了,本来是来吃美食的,没想到主播转成猎奇美食主播了。”

  “我今天就是死,从窗户跳出去,也绝对不会吃主播的食物一口。”

  ……

  俞言笑眯眯的把泡椒凤爪盛出几个来,放到小碟子里。曾经,他也是不吃泡椒凤爪的人群中一员,泡椒凤爪主要吃亏在色这个字上,惨白的颜色,让许多人在还没尝试泡椒凤爪的味道之前,就望而却步。

  他也多次在酒桌上,看到了作为凉菜的泡椒凤爪,没有动过筷子。直到某次,一个无法拒绝的人给他夹了一筷子,他出于礼貌,不得不吃。这一吃,就打开了新世纪的大门,当然,出门在外,他还是很少吃的,因为怕在外面啃鸡爪子有损他影帝形象。但在家里他做过不少次,这也是少有的经纪人同意让他吃的食物,毕竟富含胶原蛋白嘛。

  吃凤爪他搭配的是白米粥,白米粥的做法很简单,米下锅前先浸泡三十分钟,砂锅内加水,煮沸,然后加入浸泡后的米,再次煮沸后滴入几滴橄榄油,顺时针搅拌后,盖上盖子,小火焖半小时,最后,打开盖子,顺时针搅拌十分钟,熄火。这样煮出来的粥软糯香滑,上面浮着一层口感醇厚的粥油。

  配菜是油炸花生米和拍黄瓜。本来应该加一碟酱菜的,但俞言还没抽出时间来做。

  拍黄瓜就是用新鲜黄瓜,洗净后用刀背拍扁,切开,这样方便入味,然后放入酱油、醋、蒜蓉、盐、鸡精、香油等等拌匀。说起香油,就是芝麻油,做凉菜必不可少,上次凉拌秋葵他就觉得少了香油的凉菜缺少灵魂,但这个时代是没有芝麻油成品的,俞言是找芝麻产地星球定制的,小小一罐花了上万信用点。估计还会被产地的人吐槽了壕无人性、暴殄天物、浪费可耻之类的。

  油炸花生米是先将花生洗净沥干,记住,一定要沥干,当年学做菜时,煎鱼和炸花生米,是让他身上被油溅出火泡的两大元凶。锅中也是擦干水,再放油,然后放入花生米,用油将每一粒花生米都裹住,然后再开火。小火慢慢炸,并不断的用锅铲搅拌,在锅中响起噼里啪啦的声音,并且散发出花生米的香味时,关火,出锅,沥掉多余的油,撒上适量的盐。油炸花生米就做好了。也有人选择撒糖,俞言喜欢吃咸口的。

  一碗粥,三碟小菜,就是今天的全部了。

  观众们一边吐槽着,“今天的粥比平时稀,但是又比熬粥的黄金比例浓很多。”“这水煮花生上面的盐都没有化,是忘记放盐了出锅以后才加的吗?而且还红通通的,是不是加了色素啊?难道又是红烧的?”“这黄瓜是生的!完全没煮过!黄瓜当水果吃我能理解,但是,谁家吃水果还放盐?真是一言难尽的黑暗料理啊。”“还有禽类爪子标本,就不多说了。”

  看来这次的食物观众老爷们并不买账,俞言端起粥碗,自顾自的吃起来。

  看他吃得挺香,越来越多的观众蠢蠢欲动。“看主播的表情,好像能吃的样子。”“不管了,反正全息模拟又吃不死人!”

  于是,有些人被啪啪的打脸了。

  “花生,好香,好脆,吃得停不下来了!”

  “我宣布,以后我家吃黄瓜,一定要沾酱油吃!”

  “这粥,好粘稠,好滑好香,喝一口粥,吃一口小菜,真的好享受啊。”

  “这酸辣的味道,这有嚼劲的口感,这啃骨头的快感,我冒死尝试的结果是,真香!”

  “主播,放下碗,我们还是好朋友!”

  “主播,我就不信你只煮一碗粥,连锅端上来,赶紧的!”

  “那个叫什么泡椒凤爪的明明还有一大罐,主播,你夹这么几块出来根本不够吃的!全部倒出来,我保证能吃完!”

  “主播求抽奖求出售求卖版权!跪地三求!”

  耳朵里别着耳机,靠坐在门口的某大叔,闻着门缝里散发出来的,花生米香味,凉拌黄瓜的蒜味,还有泡椒的酸辣味,想象着这几道菜的口感和味道,咽着口水。黄瓜和花生米就不说了,那道叫什么泡椒凤爪的,有那么多,小人鱼肯定吃不完的吧?应该会拿出来跟他分享,的吧?

  然而,奥斯丁从中午等到了晚上,都没等到捧着食物来按门铃的小人鱼。

  隔壁房间里,一边俞言开着整面墙那么大的投影看5D电影,一边啃着凤爪喝着饮料。这玩意他能当零食吃的,多少都能吃完,怎么可能会有剩余拿去送给阿猫阿狗或是大叔什么的。

作者有话说:

这章是短小君,安顿婆婆和女儿果然花费了太多时间,本想明天凑满一章再发的,强迫症受不了小红花不均匀,就提前发了。