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第八章
作者:未完待续      更新:2015-12-12 14:37      字数:0
  金对连忙起床上班,整天都期盼着时间赶紧过去,到了下班的点匆忙跑回宿舍,拿着包裹就往易如舜家走去。结果到了小区门口,竟然被截了下来,门卫的脸很生,应该是新来的,金对不认识。

  “大哥,我真在这住,我是给人家做保姆的。”

  “去去,一看你就是氓流,打算进去偷东西是吧?你说你给哪家做工,把门牌号报出来。”

  “我……”金对焦急的转着圈圈,他不记得易如舜家的门牌号。怎么办呢?给易如舜打电话?问题是他没有电话啊!

  “大哥,能借我电话用用吗?我给东家打电话?”

  “你还真是有便宜就占,是不是打算抢我手机?滚哈!不然我报警了哈!”门卫说什么也不让金对进,态度极为恶劣。

  金对没有办法,站在小区门口望眼欲穿的看着远方,等待着易如舜归来。当他看到易如舜那辆黑色小轿车的时候,兴奋的站了起来,朝着易如舜猛挥手。

  易如舜远远地就看到大包小包的金对,不过他不明白今天金对怎么换地方了,在小区门口等自己?随即踩了刹车停了下来,将车门打开:“上车。”

  金对提着东西想坐上去,但副驾驶的位置似乎放不下他的东西,他呆呆傻傻的看着易如舜。易如舜叹了口气,下了车打开后备箱,将他的行李放了进去。

  “怎么不进去?”放好行李,易如舜问道。

  “门卫不让进。”

  “不让进?”

  “我忘了您的门牌号了,然后他说我是氓流,不让我进。”金对并没有告状的想法,只是如是的叙述。

  “怎么不给我打电话?”

  “我没有电话,他也不借给我。”

  “知道了,你先上车吧。”打开副驾车门,让金对坐了进去,易如舜转头又进了驾驶座。

  金对上了车左看右看,抽抽鼻子有些陶醉,车里好香啊。而且摆着一堆小玩意可好看了,后视镜上还挂着一堆小配件,金对看着很新鲜,忍不住伸手摸了摸。

  易如舜启动车子开到大门口,按下车窗冲着门卫勾勾手指,门卫立即猫着腰走了过来。

  “你为什么不让我的家政进去,耽误了他给我做饭,我要投诉你。”

  门卫看着车子里的金对,心里一阵懊恼,这次是看错人了,还以为是个氓流,谁知道真的是家政。谁让他穿的那么旧的,这小区的人家就是家政保姆也穿的很好的,哪里是这个样子。

  “对不起,对不起,我不知道,他也不说您的门牌号,所以我们也不敢让他进。”

  “下次注意点,别狗眼看人低。”易如舜很不高兴对方打量金对的眼神,那眼里充满了蔑视。

  虽然金对是农村人而且很穷,但是易如舜觉得金对人很好,虽然穷但是却脚踏实地,现在易如舜已经将金对归纳到自己的名下,他是自己家的家政不是吗?所以只能自己欺负,别人不行。

  关上车窗驶进了小区停好车子,带着金对往家里走。金对抱着行李一直跟在易如舜身后,刚刚的易如舜很凶,和第一次见面有些相似,让金对不敢和他说话。他差点忘记了易如舜其实也有这样不好相处的一面。

  “换鞋。”拿出拖鞋给金对,易如舜也换好了,将包丢到沙发上,疲惫的摔进沙发里,摘掉眼镜闭着眼睛。每次到家都要这么待一会,释放一下身上的压力,过了几分钟易如舜才睁开眼睛。

  金对换好拖鞋,站在客厅看着疲惫的易如舜,对方两眼下方似乎有些黑,整个人都很疲倦。

  “去你房间收拾下吧,然后做饭吧,我饿了。”

  “好。”金对转身进了房间,将包裹放在地上先不去收拾,起身跑去厨房先给易如舜做饭。不过看着一厨房的电器,他茫然了,完全不会用。

  “易先生,那个……厨房的东西,我不会用。”金对不想打扰易如舜休息,但是他看了半天也不知道该怎么用,只好跑出来求助。

  “我教你。”易如舜起身和金对来到厨房,先教会他如果用天然气、如何用油烟机,还有如何用微波炉解冻,锅碗瓢盆都在哪里,油盐酱醋都是哪些,金对认真的记着这些。

  “其他的回头再教你,现在你能做饭给我吃了,我去洗个澡,你做饭吧。”易如舜转身离开厨房去洗澡,留下金对独自面对一屋子现代化的厨具。

  金对打开冰箱,发现里面还有些肉类,但是没有蔬菜,大米倒是还有,还有一些鸡蛋。现在出去买,有些来不及了,金对有些懊恼,他怎么就想不起提前买些菜回来,光顾着着急搬过来。

  拿出一些瘦肉切成肉末,然后打了三个鸡蛋不停的搅拌后放一边备用,点了火在锅里放了一匙油烧到五六成热,把肉末倒了进去,加了一些盐炒散起锅装进小碗里。在旁边的炉灶上放上锅,放了个蒸隔架,加了些水煮沸,蛋汁里加了些热水和油搅拌均匀,放在蒸架上加盖,将火调至中大档。

  幸好厨房里炉灶挺多的,金对洗过米又架了个锅开始煮饭。将米饭煮上之后,揭开旁边的锅盖晾了十几秒,用手挥了挥热气,再盖上盖子继续蒸。

  金对看看表大概蒸了三分钟,打开锅盖用筷子插入碗里,发现还有些稀,就盖上盖子又蒸一分多钟,这次整个蛋都凝固住了。关了火打开盖子,拿过炒好的肉末放在鸡蛋上面,点上香油,接着又把盖子放上没有拿出来,怕饭熟了鸡蛋羹就凉了。

  因为冰箱里一点蔬菜都没有,金对只好翻下面的冷冻室,翻出了一些猪里脊,打算做个糖醋里脊。

  易如舜家虽然不经常开火,但是乔桥还在的时候,把厨房用具添置的十分全面。各种调味料都有,而且还放置了标签,因为乔桥这人有些强迫症,他手底下的东西都要井井有序。

  乔桥的厨艺虽然一般,但是厨房弄得特别像样,他希望别人来到他的家,看到他的厨房就会知道他把易如舜照顾的有多么好,让别人夸奖他如何会理家。如今可方便了金对了,做起饭来那是得心应手,完全不会因为寻找调料而浪费时间。

  金对切好了肉,将需要的东西都准备好,锅里倒入了油。因为易如舜不吃葱,所以他家也不会出现葱,他想着以后还是得买葱,只是煸过之后就挑出来。上次他用葱做的菜,易如舜也都吃的干干净净,充分说明他只是不吃葱花,而不是不喜欢葱做出来的食物。

  糖醋里脊其实金对并不会做,只是他经常跑到后厨偷看,而且书上也有教,再加上他对做饭本就十分熟练,所以今天打算试试看,他觉得就算不会太正宗,也不会难吃到哪里去。于是按照他熟记的步骤,一点点的做着。

  金对在切好的肉条里放了黄酒、盐、味精拌匀码味,又将白糖、醋、老抽、盐、味精、淀粉一大匙放一个碗里,打了个鸡蛋兑成芡汁,把姜和蒜切成末,姜还好只是有些干巴巴的,蒜因为放的时间长了,有些张芽了。

  锅里放了油,大火烧到六成热将肉条与刚刚搅拌的全蛋淀粉糊拌匀,一块块的放入锅里炸,看着肉条呈微黄色时,金对犹豫了下把它捞了出来。以他平时做饭的经验,这样程度应该捞出来了。

  锅内油又烧到七成热,将肉条又丢进锅里反复炸,最后炸成了金黄色,捞出来放在一边沥干油。

  把锅里的油倒了出来,留下些底油,把姜末、蒜末放进去炒出香味,加了三汤匙水,烧沸后烹入碗里兑的芡汁,浇到炸好的肉条上。

  金对忐忑的夹起了一块尝尝,感觉好像还不错的样子,虽然比店里做出来的味道有些差,但是也可以入口了,回头他得常去后厨取取经才行。

  金对在冰箱里翻出了罐豆瓣酱,又翻出了一些牛肉,想了想不如做个红烧牛肉好了,加上另外两个凑三个菜,易如舜应该够吃的。

  把牛肉解冻后切成块,在沸水里焯一下捞出来,因为没有白萝卜,金对只好忽略掉了,然后找出了花椒和八角。再一次感叹易如舜的厨房真是调料太全了,他猜测着易如舜是不是很喜欢做菜?不然厨房里的东西怎么这么全呢?不比他们后厨少。

  把锅坐旺火,倒入油打开豆瓣酱炒了炒,没有高汤只好放了些水,把牛肉放了进去。加上盐和糖烧开,小心的滗弃上面的浮沫,把火调小慢慢炖着。牛肉的香味渐渐飘了出来,可惜没有白萝卜和高汤,有些美中不足。

  易如舜洗完澡走了出来,就闻到一阵阵饭香,想当初乔桥没走的时候,也没有过这么浓郁的味道飘出来过,基本上采取领导给做啥,易如舜就吃啥的政策,从来不挑嘴。

  金对听到外面有动静,连忙把鸡蛋羹拿了出来,端出去放在桌上,又把糖醋里脊和牛肉盛了出来也上了桌。米饭也快煮熟了,金对返回厨房做了个酸辣汤,就算齐活了。

  易如舜看着桌上的菜还有白米饭,不禁感叹,这才是生活啊!端起饭也不跟金对客气,就开始吃了起来。

  金对坐在易如舜对面,拿着筷子吃饭,时不时的抬头看看易如舜的反应,不知道他对糖醋里脊和没有白萝卜的红烧牛肉,有啥看法。

  “冰箱里的东西不太够,所以我就凑合做了,今天我忘了去买菜,明天我就把冰箱填满。”

  “一会吃完饭,一起去超市吧,一次多买点,你自己去拿不回来。”易如舜因为肚子得到了满足,所以心情十分好。想着冰箱里自从乔桥走了以后都快空了,如今金对在家给自己做饭,他应该多去采购点才对。

  “好。”金对听到易如舜愿意和他一起去超市很高兴,他还没有去过超市呢。只是听黑蛋说过超市里什么都有,但是东西很贵,一直没有机会进去瞅瞅是啥样。

作者有话说:

本文发表于2013年2月,原名《类似爱情》,因撞衫什么的,现更名《平行线》,内容没变,全文校对。